Creme de ervilha

Ingredientes:

  • 1 batata pequena;
  • 1 courgete;
  • 1 cenoura;
  • 1 cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 250 gr de ervilhas;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • sal qb

Preparação:

Coloque os vegetais numa panela de pressão, com 1 litro de água.

Deixe ferver durante 15 minutos.

passe tudo com a varinha mágica, rectifique o sal.

Deixe cozinhar durante mais 10 minutos e adicione 1 colher de sopa de azeite.