Mousse de limão

Ingredientes:

• 1 copo de sumo de limão (a gosto)
• 3 claras de ovo
• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite  condensado

Preparaçao:

Junte o sumo de limão ao leite condensado. Á parte, bata as claras em castelo.  Depois bata as natas até duplicarem. Junte as claras e as natas ao leite condensado com o sumo de limão. Misture tudo suavemente e leve ao frigorifico. Como decoração, raspe um pouco da casca de limão e sirva.

Joana Serpa